7 Giugno 2012, h 23.37 - Postato da Salvatore
A quanti gradi evapora l'acqua? Non vi affrettate a rispondere "a cento gradi". Riflettete! Pensate a quando d'estate stendete i panni nella calura pomeridiana: due ore e saranno asciutti. Oppure, quando d'inverno lavate un pavimento: aprite le finestre, lasciate scorrere l'aria ... impiegherà un po' più di tempo ma asciugherà. Quindi? Quindi possiamo concludere che l'acqua evapora a qualunque temperatura. Oggi abbiamo l'ennesimo esempio di questo fenomeno. La temperatura dell'aria è intorno ai 5 gradi e l'acqua del mare ne misura 3. Dalla superficie si eleva una leggera nebbiolina che opacizza l'orizzonte. È acqua che evapora.